21 de octubre de 2010
*La Cocinita De Sindy* - Mandocas light
Hoy tengo dos recetas, una mía y una que recibí a través de novengastu@gmail.com. Espero les gusten y No vengas tú a decirme que no las vas a hacer.*MANDOCAS* por KarineDeMaracaibo @karineamaya
INGREDIENTES:
- 1/2 Harina pan
- 1Cambur
- 1/4 Panela
- Azúcar
- Sal
- Leche
Coloca en un recipiente la harina, agua, un toque de leche, el cambur triturado, la panela (ya disuelta en agua), azúcar y sal al gusto. Mezcla y amasa (El truco es q quede muy bien amasado, sin grumos) En un sartén con aceite bien caliente fríelas (ver foto, para darle forma) sin remordimientos...
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